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Capelongue, a Beaumier hotel

84480 BONNIEUX
Hôtel d'Exception
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5 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Minibar | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion | Service voiturier
L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception Le même, mais en mieux. On aimait déjà ce refuge posé sur une colline au-dessus du village de Bonnieux ; on applaudit sa restauration qui lui offre une vraie cure de jouvence tout en conservant intact son charme -murs à la chaux, meubles patinés, tomettes anciennes. Après plusieurs mois de travaux, le domaine s’est enrichi d’un spa et compte aujourd’hui 57 chambres réparties entre la demeure historique, la ferme flanquée d'un pigeonnier et un nouveau bâtiment aux allures de bastide qui abrite aussi la Bergerie. Fermée depuis 2 ans, cette table est désormais emmenée par le chef Mathieu Guivarch qui propose à ses hôtes une cuisine provençale de haut vol, largement préparée au feu de bois. Que les fidèles se rassurent, ils retrouveront également les délices de Noël Bérard au restaurant gastronomique la Bastide. Membre du groupe Beaumier, un lieu à (re)découvrir absolument.
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PLAN
Adresse Chemin des Cabanes - Les Claparèdes
84480 Bonnieux
JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

La Bastide de Capelongue
15
/ 20
Table Remarquable
La Bastide de Capelongue
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Noël Bérard
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95 € à 175 €
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Ouvert
La Bastide de Capelongue
15
/ 20
Table Remarquable
La Bastide de Capelongue
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Noël Bérard
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95 € à 175 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel
Hôtel de Prestige
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier Hotel
Lieu 84160 LOURMARIN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar
Budget 204 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Domaine de Fontenille
Hôtel de Prestige
Hôtel Domaine de Fontenille
Lieu 84360 LAURIS
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 265 €
Ouvert
La Bastide de Marie
Hôtel d'Exception
La Bastide de Marie
Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Spa
Budget 461 €
Ouvert
L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires
Sélectionné
Hors-classement
L'Hôtel particulier de Tingry - Pierres d'Histoires
Lieu 84560 MÉNERBES
Truc en + Piscine
Budget 290 €
Ouvert
Le Domaine des Andéols
Hôtel de Prestige
Le Domaine des Andéols
Lieu 84490 SAINT-SATURNIN-LÈS-APT
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 390 €
Ouvert
Les Bories & Spa
Hôtel d'Exception
Les Bories & Spa
Lieu 84220 GORDES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service, Service voiturier, Spa
Budget 320 €

Restaurants à proximité

Ouvert
La Bergerie
12
/ 20
Table Gourmande
La Bergerie
Lieu 84480 BONNIEUX
Cuisine Français | Local
Budget 37 €
Ouvert
La Bastide de Capelongue
15
/ 20
Table Remarquable
La Bastide de Capelongue
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Noël Bérard
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95 € à 175 €
Ouvert
Un p'tit coin de cuisine
Sélectionné
Un p'tit coin de cuisine
Lieu 84480 BONNIEUX
Cuisine Traditionnel
Ouvert
Ju - Maison de Cuisine
15
/ 20
Table Remarquable
Ju - Maison de Cuisine
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Julien Allano
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 48 € à 85 €
Ouvert
Le Mas Les Eydins
Sélectionné
Le Mas Les Eydins
Lieu 84480 BONNIEUX
Chef Christophe Bacquié
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Ouvert
Le Bistrot de Lourmarin
Sélectionné
Le Bistrot de Lourmarin
Lieu 84160 LOURMARIN
Cuisine Local | Provençale
Budget 34 €
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